【蘋果煮著吃好還是生吃好】蘋果煮著吃好 。蘋果通過煮熟可含有豐富的營養素 ， 例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質等 ， 膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用，還可幫助降低血糖，降血脂，清理體內垃圾毒素 。蘋果中糖類以果糖為主，適合糖尿病患者適量食用 。糖類可給人提供能量 ， 保持精神清爽 。維生素和礦物質可以維持身體功能，少量維生素C可增強免疫力，礦物質可改善身體內環境的酸堿性等功效 。
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