做面包用無鹽黃油可以嗎

【做面包用無鹽黃油可以嗎】1、做面包用無鹽黃油是可以的 。
2、選擇無鹽黃油的原因 , 是因為無鹽黃油不含有鹽分,因此 , 更容易控制烘焙食品中的含鹽量 。烘焙食品大多數的配方都是含有黃油的,特別是烘焙食品和甜點 , 它們都是使用無鹽黃油作為配料的 。所以在烘焙過程中如果顧客沒有特別指明要有鹽黃油,那么烘焙師基本上都會使用無鹽黃油 。