“陳酒”的意思是陳年老酒,“幽夢(mèng)”的意思是憂愁之夢(mèng)、隱約的夢(mèng)境 。唐杜牧《郡齋獨(dú)酌》詩(shī):“尋僧解幽夢(mèng),乞酒緩愁腸 。”宋張先《木蘭花》詞:“歡情去逐遠(yuǎn)云空,往事過(guò)如幽夢(mèng)斷 。”
【陳酒幽夢(mèng)是什么意思】陳酒,是指存放多年的酒 , 存放的時(shí)間越久酒香越濃 。可通過(guò)觀酒色、看瓶塞、聞酒香等去鑒別 。陳酒一般色澤略黃且深,瓶塞以純軟木塞為佳 。陳酒香甜純正,后勁綿長(zhǎng),不易上頭,而新酒相比較而言則較易上頭 。
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