吃粗糧增肥嗎

【吃粗糧增肥嗎】粗糧能改善腸胃,但是增肥的效果不會太明顯 , 而且要適量地吃 。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統正常運轉 。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險 。醫學研究還表明 , 纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病 。以25至35歲的人群為例,過量食"粗"的話,會影響人粗糧體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收,甚至還會影響到人體的生殖能力 。