這3種魚常常買到“贗品”!不補腦、營養差,第1種買錯,吃了小心腸胃“爛成渣”( 二 )


03左口魚冒充多寶魚
這3種魚常常買到“贗品”!不補腦、營養差,第1種買錯,吃了小心腸胃“爛成渣”
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不知道您吃過多寶魚沒 , 它是屬于比目魚科的海魚 , 肉嫩刺殺 , 營養還豐碩 。
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蛋白質含量高不說 , 仍是女性很需要的膠原蛋白 , 而且低膽固醇、嘌呤含量也不高 , 是中老年人可以適當吃的海產品 。
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更多內容↓↓↓這種魚曾經是許多高檔餐廳愛用的食材 , 跟著近幾年我國沿?;卮罅筐B殖 , 這種海魚的產量上來了 。 它的價格也親民了不少 , 開始慢慢泛起在大家的餐桌上!不外 , 咱在購買的時候要“擦亮眼睛” , 多寶魚走俏時假冒現象常常發生 , 常見的就是用左口魚冒充多寶魚 。
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左口魚
您乍一眼看上去 , 左口魚和多寶魚是不是非常相像 , 但是假如仔細觀察就能發現區別:
①看魚身:多寶魚的身體更加接近圓形;左口魚的身體看起來像是卵形 。
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②看顏色:多寶魚身體的顏色淺 , 多數呈淡褐色;左口魚身體的顏色看著更深 , 有些甚至接近玄色 。
假如想要買多寶魚嘗嘗鮮 , 可得記住這2點 。
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以上就是辨別真假魚的方法 , 千萬別再買錯了!
更多內容↓↓↓愛吃魚的粉絲可不少 , 新改版的《2022年中國居民膳食指南》中 , 也提到了很重要的一點就是要多吃魚蝦水產 , 尤其是海魚 , 建議每周吃1-2次 。 在日常飲食中 , 增加海魚的攝入量 , 對咱們的大腦和心血管可都有好處!
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海魚里含有豐碩的不飽和脂肪酸EPA和DHA , 能夠匡助促進腦部發育、增加記憶力以及保護心血管 。
靈魂拷問 , 您家平時吃淡水魚多 , 仍是海水魚多呢?
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