黑魚清蒸怎么做黑魚就是烏魚嗎

黑魚就是烏魚 。
黑魚清蒸的做法:材料:黑魚一條,紅辣椒3個,姜5片,蔥半段,鹽半勺,醬油一勺,色拉油一勺 。
做法步驟:
【黑魚清蒸怎么做黑魚就是烏魚嗎】1、魚洗凈在背上劃幾刀,灑上鹽腌10分鐘;
2、把腌魚的鹽洗掉,擺入盤中,放上紅辣椒絲,姜絲,淋上醬油,大火蒸12分鐘;
3、魚熟了之后放上蔥絲,鍋里燒開少許油,淋在魚上面即可 。