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極品豆腐的做法是怎么樣的

生活百科極品

【極品豆腐的做法是怎么樣的】原料：豆腐、蔥、香菜、芝麻、孜然、鹽、雞精、花生油
做法：
1、豆腐切成塊 ， 瀝干水分備用；
2、蔥 ， 香菜切碎備用；
3、大火將平底鍋預熱 ， 滴少量花生油后改小火；
4、將豆腐塊放入平底鍋輕煎 ， 兩面煎至今黃；
5、出鍋擺盤 ， 撒上孜然、芝麻、蔥、香菜即可 。