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步驟1
食材：低筋面粉100克，白糖30克，蛋黃2個，黃油40克，蔓越莓40克 。調料：奶粉6克 。

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步驟2
碗中加入軟化的黃油，攪拌器打碎，倒入糖和奶粉，打發至變白，依次加入蛋黃，攪打均勻 。【蔓越莓牛奶糕的做法 蔓越莓奶酥怎么做】

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步驟3
篩入低粉，攪拌均勻，倒入蔓越莓干，將面團拌勻 。

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步驟4
搟開后切成小塊，放入烤盤，涂上蛋液，放入烤箱180度烤25分鐘即可 。

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