【如何做美味的土豆胡蘿卜火腿煎餅】1、食材：土豆2個、胡蘿卜1根、火腿腸1根、小蔥2根、一勺鹽、半勺黑胡椒粉、一大勺面粉 。
2、首先將土豆切成片，上鍋蒸熟后壓成泥，加入胡蘿卜丁、火腿丁和蔥花，再加適量鹽、黑胡椒粉和一大勺面粉 。
3、揉成團，再搓成小圓子，壓扁成餅狀 。
4、起鍋燒油，放入鍋中，煎至兩面金黃即可 。

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