我做的面條曬干了后為什么不直 _面條

手工面條曬干了后不直是因為缺少重力，面條回縮，故需要掛起來，下面墜上重物。
曬直的解決措施如下：
【我做的面條曬干了后為什么不直】1、活面：需要添加劑。
2、面餳透：按抻面地方法抻，形成一個多絲的套子，上穿一木棍，下穿一木棍，排好面絲；
3、要陰干，不要曬。