辣椒精 辣椒精的圖片


辣椒精 辣椒精的圖片

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【辣椒精 辣椒精的圖片】1、辣椒精是采用科學方法從天然原料辣椒中提取 , 經分離精制而成的一種天然的具有辣味的調味品 。
2、其有效成分為辣椒素、蛋白質、氨基酸和糖類,此外還含有少量辣椒紅色素 。
3、辣椒精為粘稠狀深棕色液體,味覺純正,極其辛辣.辣椒精廣泛應用于各種含辣食品的調味或用作食品廠的原料 。
4、亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調味,可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系 。
5、 尤其在鹵菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳 。
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