【食餅筒的來歷】食餅筒又稱麥油脂、五虎擒羊，是浙江臺州特有的地方傳統小吃，主要材料有面粉、水、粉絲及各類菜肴等，屬于浙江菜 。食餅筒具有面皮薄韌、作料鮮香的特點，通常在清明端午等節日食用 。一種是傳說在戚繼光抗倭時期，家家戶戶都做了菜肴想要犒勞大軍 。但是這么多菜怎么送去軍營著實是個難題，于是聰慧的漁家女就做了餅皮，把菜都包了進去送給士兵們 。另一種說法是天臺那個瘋癲的濟公和尚發明了食餅筒 。他見每餐剩下不少菜，就把剩菜裹入面餅，下一頓再吃 。所以在上海世博會期間，食餅筒被叫成“濟公卷餅”作為中華名小吃登場 。
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