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步驟1
食材：仙貝100克、黃瓜200克、姜2克、大蒜2瓣 。調味料：食用油5克、料酒1克、鹽1克、醬油2克 。
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步驟2
仙貝加入料酒，拌勻，腌制10分鐘 。
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步驟3
黃瓜去皮，切片 。
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步驟4
姜切末 。
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步驟5
大蒜切末 。
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步驟6
炒鍋中油溫5成熱時，下姜末、蒜末，爆香，放入黃瓜，翻炒1分鐘 。
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步驟7
放入仙貝、鹽、醬油，翻炒均勻即可 。【黃瓜炒仙貝怎么做 仙貝可以炒什么】
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