蘿卜可以用微波爐做熟嗎 _蘿卜

1、可以。蒸胡蘿卜，把450克胡蘿卜洗凈，切成5毫米粗的胡蘿卜絲或5毫米厚的胡蘿卜片。
2、把整根胡蘿卜放到自來水下沖洗并擦干，然后用削皮器削掉胡蘿卜皮。用鋒利的菜刀把每根胡蘿卜的莖和尖端切掉，然后把它們切成細絲或薄片。
3、你也可以用袋裝的小胡蘿卜。這些胡蘿卜在裝袋前已經洗過，但你最好還是再洗一遍，然后把它們擦干。你可以拿整根胡蘿卜烹調，也可以把每根切成2到3塊。
4、把胡蘿卜和30毫升的水裝入微波爐盤中。使用的盤子必須夠大，可以為胡蘿卜和水提供額外的空間，而且可以用微波爐進行加熱，最好是玻璃或塑料制成的。
5、不要把金屬碗放到微波爐里。如果一定要用塑料碗，確保上面帶有可以微波爐加熱的標志。
6、用蓋子或保鮮膜把盤子蓋好。蓋子一定要蓋緊，如果使用保鮮膜封口，不要開通氣孔。你應該讓水分留在碗里，把胡蘿卜蒸熟。保鮮膜碰到胡蘿卜可能會熔化。如有必要，找個更大的碗。
7、把微波爐調到高功率擋（100%），加熱3分半鐘。微波爐停止工作后，戴上手套把碗拿出來。這時碗會很燙！小心地揭開蓋子或保鮮膜，不要讓冒出來的蒸汽燙傷自己的胳膊和臉。
8、這個食譜的烹飪時間適用于1000瓦的微波爐。如果你用的微波爐功率更大，可以把時間減到3分鐘，反之，可以把時間延長到4分鐘。
9、攪動胡蘿卜，再蓋上蓋子繼續煮，直到變軟為止。攪動胡蘿卜并重新封好碗口后，放到微波爐里，用高功率檔位再加熱2分鐘。
10、然后，把碗從微波爐里拿出來，用叉子檢查胡蘿卜是否蒸熟，此時叉子應該能夠毫不費力地刺穿胡蘿卜片。如果還沒熟透，就用微波爐再加熱一分鐘，根據需要不斷重復這一過程。
11、蒸熟薄薄的胡蘿卜片總共得用6到9分鐘。蒸熟胡蘿卜條總共得用5到7分鐘。蒸熟整根小胡蘿卜總共得用7到9分鐘。
12、把熱騰騰的蒸胡蘿卜擺上餐桌。你可以就這樣直接把胡蘿卜擺上餐桌，也可以加點鹽和胡椒粉調味。你還可以選擇在里面加一小塊黃油拌一下。
【蘿卜可以用微波爐做熟嗎】13、蒸胡蘿卜可以作為配菜或素菜加到正餐中。例如，你可以試著用它們搭配烤雞胸肉或烤魚。