玉米餅求配方

材料:玉米粉、自發粉、豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜、枸杞、百合、鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打 。
做法:1、將玉米粉、豆面、白面以7比2比1的比例摻好拌勻 , 加小蘇打、鹽 , 用水和開 , 放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻;
【玉米餅求配方】2、電餅鐺中撒油 , 將拌好的面放入 , 煎至一面定型后 , 翻過來刷一層油 , 加蓋燜5分鐘 , 裝盤即可 。