【從抹香鯨體內提煉出的香料是】龍涎香,在西方又稱灰琥珀,是一種外貌陰灰或黑色的固態臘狀可燃物質,鯨消化系統的腸梗阻所產生 。龍涎香有其獨特的甘甜土質香味類似異丙醇的氣味 。雖然現在它已經大部分為化學合成物取代,龍涎香和甲基吲哚歷史上主要用來當做香水的定香劑,價值很高 。
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