材料準備：東江魚干，尖椒，干辣椒 ， 姜，蒜 ， 鹽，生抽；
【曬好的東江魚干要怎么做菜好吃】制作步驟：
1、將魚干用水沖凈，將干辣椒、尖椒切小段 ， 將姜蒜切末；
2、將油放入鍋中，燒熱后，下魚干翻炒；
3、將油用大火燒熱，放姜蒜，干辣，尖椒嗆香 ， 使用中火，加入魚干翻炒；
4、最后放鹽和生抽，炒一分鐘，出鍋即可；

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