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豆漿和醋能做豆腐嗎

生活百科豆漿

材料：豆漿、食醋 。
【豆漿和醋能做豆腐嗎】方法：
1、準備紗布和漏兜；
2、豆漿煮開，點豆腐，溫度85度到90度，熄火涼5到6分鐘；
3、食醋倒進豆漿；
4、進行攪拌，至豆花出現，如果凝固不夠，繼續加醋，攪拌；
5、豆花放好，打包；
6、壓豆腐，將水分壓出；
7、待豆腐變硬，晾置一段時間 。