1、材料：薏米100克，百合30克、桂圓肉30克、蜂蜜少 。
2、將百合放入清水中浸泡12小時，薏米淘洗干凈 ， 放入清水中浸泡2小時，撈出瀝干備用 。
【桂圓百合粥的做法】3、坐鍋點火，加入適量清水 ， 先下入薏米，百合，旺火煮沸后撇去浮沫 ， 再放入桂圓肉，轉小火煮至粥將成，然后加入蜂蜜調勻即成 。
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