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米皮怎么做湯好吃

生活百科怎么

1、準備好排骨，蘆筍，米皮，骨湯可以是排骨湯，也可以是筒骨湯 。
2、蘆筍洗凈去老皮，切小段 。
【米皮怎么做湯好吃】3、骨湯煮開后，下入米皮 。
4、放入蘆筍 。
5、汆大約3分鐘即可食用，最后撒上香蔥 。
6、米皮，起源于陜西西安的一種小吃 ， 以米為主要原料，通過一系列的蒸制加工，做成的一種美食 。最著名的米皮當屬“陜西西安秦鎮米皮” 。秦鎮米皮歷史悠久，顯著特點是“筋、軟（方言讀作rang）、薄、細” 。