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1.生蠔的做法簡單又好吃:先把買來的生蠔沖洗干凈，一定要買新鮮的，放入鍋中 ， 加入適量的料酒，然后煮熟，放入 ， 煮熟 。取出煮熟的生蠔 ， 瀝干水分備用 。準備一個小碗 ， 將雞蛋打入碗中攪拌均勻備用 。將韭菜的根部去掉，然后用清水沖洗干凈，切成段備用 。用適量黑胡椒將生蠔腌制片刻 。鍋中倒入油 ， 加入蛋液至油溫7成，將雞蛋煎熟備用 。鍋里倒油，放入蒜瓣炒香，再放入生蠔翻炒均勻 。加入韭菜，翻炒幾下 ， 然后加入適量的蠔油，加入適量的食用鹽，翻炒幾下，然后加入雞蛋，再繼續翻炒幾下 。
2.牡蠣富含維生素、鈣、磷、鐵、鋅、硒、核酸、牛磺酸等營養成分，廣受大眾喜愛 。歐洲人稱牡蠣為“海洋的牛奶”，含有18種氨基酸、糖原、牛磺酸等營養成分 。經常吃它們可以提高人體免疫力 。
【生蠔的做法 真好吃】以上對生蠔做法的解釋，很好吃 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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