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1、銀耳經過包裝后，置于陰涼干燥處保質期是兩年 。已經存放兩年的銀耳需要先觀察一下，如果發現銀耳表面有霉斑，或者聞出銀耳已經發酸變味，則不能繼續食用 。
【散裝銀耳可以存放多久 散裝銀耳可以存放多久吃】2、銀耳：又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬于真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有菌中之冠的美稱 。
3、銀耳子實體純白至乳白色，直徑5~10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性 。
4、銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用 。
5、既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力 。
6、銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品 。
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