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1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗，洗凈瀝干 。

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2、姜切絲，小蔥切蔥花 。

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3、排骨中放入鹽半勺，胡椒粉1克，蒸魚豉油半勺，料酒1勺，姜絲拌勻，腌制20分鐘 。

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4、放入蒸鍋，中火蒸制15分鐘，取出撒上蔥花即可 。
【蒸排骨的做法 蒸排骨的做法大全最簡單最好吃】

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