電飯煲蛋糕沒熟怎么辦 電飯煲做的蛋糕沒熟怎么辦


電飯煲蛋糕沒熟怎么辦 電飯煲做的蛋糕沒熟怎么辦

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電飯煲蛋糕是現在非常風靡的一道懶人美食,但是有的人可能加熱時間不過,做出來的蛋糕沒有熟,那么這個時候該怎么辦呢?電飯煲蛋糕沒熟怎么辦如果做出來的電飯煲蛋糕沒有熟的話,一般不建議繼續放入電飯煲中加熱,因為這樣不好控制溫度,容易燒糊,建議可以放入蒸鍋中加熱蒸熟,具體步驟如下:
1、蒸鍋中加入適量清水燒沸 。
2、然后放入蛋糕,開中火蒸10-20分鐘 。
3、關火,不要急著揭蓋,再繼續燜煮5分鐘左右 。
4、出鍋,脫模取出即可 。
另外,如果沒有蒸鍋的話,也可以用微波爐或烤箱加熱烤熟,不過要注意控制好溫度,避免燒糊 。
電飯煲做蛋糕多久才熟40分鐘左右 。
一般很多電飯煲上會有“蛋糕”這個鍵,在做電飯煲蛋糕時按下這個鍵就可以了,它的加熱時間大約是40分鐘,待它跳轉后蛋糕就差不多熟了;如果家里的電飯煲沒有這個按鍵的話,也可以按下“煮飯”鍵,加熱30分鐘,然后用“保溫”加熱10分鐘左右即可 。
怎么判斷電飯煲蛋糕有沒有熟1、用牙簽戳 。準備一根牙簽,戳一下蛋糕的中部,如果拔出來的牙簽是光滑的,則表示蛋糕已經熟了;而如果牙簽上帶有蛋糕組織的話,則表示沒有熟透 。
2、輕輕拍一拍 。用手快速拍一下蛋糕體,如果發出來“沙沙”的聲音,則表示蛋糕沒有完全熟透 。
3、看彈性 。用手指按一下蛋糕的表面,如果按下的部分可以迅速彈起,則表示蛋糕已經熟透了;如果彈起緩慢或不能彈起,則多表示沒有完全熟,需要繼續加熱 。
電飯煲做蛋糕為什么會糊鍋底沒有涂油 在將面糊倒進電飯煲中之前需要在電飯煲的底部涂抹一層油,這樣可以防止粘鍋,如果沒有涂油的話,做出來的蛋糕就很可能會燒糊 。
電飯煲內膽不行 做蛋糕的時候建議選擇不粘的電飯煲,如果電飯煲的涂層被破壞或者是比較粘的材質,那么做出來的蛋糕很可能會焦糊 。
加熱時間過長【電飯煲蛋糕沒熟怎么辦 電飯煲做的蛋糕沒熟怎么辦】 電飯煲做蛋糕的時間一般是40分鐘左右,如果加熱時間過長的話,蛋糕也可能會出現焦糊的情況 。