文章插圖
【佛山過年食物 佛山除夕吃什么】1、臘味
過年吃臘味是佛山乃至廣東的一個傳統習俗 ， “臘味”是年前才有的美食，包含有臘腸、臘肉、臘豬頭皮等 。優質的臘肉常帶有香濃的糖酒味，其味之香美，令人垂涎三尺 。
2、盆菜
蠔豉蓮藕、發財豬手、燒鵝等等佛山人最講究的“好意頭”，都藏在了盆菜里 。熱氣騰騰的盆菜，團聚的家人，這是過年里一場隆重的儀式，更是刻在佛山人基因里對團圓的執念 。
3、魚
“魚”跟“余”讀音相似 ， 寓意年年有余 。魚肉在佛山人過年的飯桌上也是不可缺少的菜肴 。與常見的烹魚手法相比，佛山特色撈魚生更多了一層“風聲水起，齊齊撈起”的意味 。
- 印尼九層塔是什么樣子 印尼九層塔是什么食物
- 野生鯉魚喜歡吃什么食物 鯉魚喜歡吃什么食物
- 西瓜綠豆，防暑降溫的食物 綠豆是夏季解暑的涼菜嗎
- 茶葉是酸性還是堿性土壤 茶葉是酸性還是堿性
- 過年要給小朋友包紅包嗎
- 感光食物有哪些
- 具有降糖作用的食物 有降糖的食物嗎
- 南方人冬至吃什么 南方人冬至吃什么食物
- 什么食物補腎效果最好 什么食物補腎效果最好男人
- 女人脾虛吃什么食物補最快番薯 女人脾虛吃什么食物補最快