40個粽子要1000克糯米 ， 糯米又叫江米 ， 為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁 ， 按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種 ， 也有分為有毛和無毛的 ， 全國各地均有栽培 。
【40個粽子要多少糯米】粽子 ， 由粽葉包裹糯米蒸制而成 ， 是中華民族傳統節慶食物之一 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一 ， 傳播亦甚遠 。
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