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1、豆芽中含有維生素E，能保護皮膚血管，使血液循環更加流暢，可以有效預防動脈硬化和高血壓 。
2、豆芽含有的維生素C ， 可以清除人體內的自由基，延緩人體的衰老，還可以使人的皮膚細膩，淡化皺紋，并有保持頭發烏黑亮麗的作用 。
【豆芽有什么功效作用與禁忌 豆芽有什么功效作用】3、多吃豆芽可以為人體補充足夠的氨基酸 ， 蛋白質，脂肪，微量元素等營養物質 ， 促進人體的健康 。
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