大的青魚怎么用鹽腌制

【大的青魚怎么用鹽腌制】先將青魚洗凈并斬小方塊,然后放一個碟子里,最后把鹽均勻地抹在青魚上即可 。青魚又稱之為青混、螺螄青,是國內淡水四大家魚之一 , 國內釣魚人常釣的對象魚 。其主要分布于我國長江以南的平原地區,長江以北較稀少 。這種魚是一種肉食性魚類 。