在浙江省杭州市上城區郵電路17-1號，一家以大排聞名于杭城的傳奇面館 。一家馳騁杭城面界30年的老字號面館 。官巷口公交站下車 ， 穿梭于歷史悠久的中山中路，時光仿佛慢了下來，靈魂安靜的深呼吸 。這繁華的鬧市區，也是原生態的老城區 ， 隱匿多少市井煙火，深藏多少歲月滋味，吃遍多少老字號，體會多少精髓 。
【無名氏面館在哪里】30年馳騁杭州的大排面 ， 一大碗滿滿端上來，熱氣騰騰 ， 赤油濃醬 。一大一小兩塊大排 ， 鹵汁陳釀，軟糯酥嫩，連湯底都滲透入味 。色澤金黃的荷包蛋，嬌艷欲滴的青菜 ， 面條起初略有夾生，浸泡在湯底久了，才慢慢變柔韌 。
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