時蔬雞蛋餅如何做

1、首先將蛋清蛋黃分離,蛋清中加入黃瓜丁,胡蘿卜丁,火腿丁和適量的鹽,攪拌均勻 。
【時蔬雞蛋餅如何做】2、然后蓋上蓋子,上鍋蒸15分鐘 。
3、然后把蛋黃打散 。
4、接著倒入蛋黃液,繼續蒸五分鐘 。
5、一道美味可口的時蔬雞蛋餅就做好了 。