1、材料：素雞、洋蔥、雞蛋、蒜、蔥、生抽、鹽、雞精 。
【元蔥素雞做法步驟】2、做法：素雞切片 。洋蔥切寬絲 。雞蛋打散，入油鍋中煎熟盛出 。蒜切瓣，蔥切絲 。油鍋燒熱，下入蒜瓣炒出蒜香，下入蔥絲爆香 。下入洋蔥炒軟 。下入素雞翻炒一分鐘，調入少許生抽翻炒 。再下入雞蛋塊翻炒，最后撒入適量鹽 ， 雞精調味即可 。
1、材料：素雞、洋蔥、雞蛋、蒜、蔥、生抽、鹽、雞精 。
【元蔥素雞做法步驟】2、做法：素雞切片 。洋蔥切寬絲 。雞蛋打散，入油鍋中煎熟盛出 。蒜切瓣，蔥切絲 。油鍋燒熱，下入蒜瓣炒出蒜香，下入蔥絲爆香 。下入洋蔥炒軟 。下入素雞翻炒一分鐘，調入少許生抽翻炒 。再下入雞蛋塊翻炒，最后撒入適量鹽 ， 雞精調味即可 。