1、清洗方法：
?。?）首先將海葵的根部先清洗一遍以后將雜質(zhì)除去以后切成簡(jiǎn)單的四瓣 。
?。?）接著撒上一勺的鹽并用手抓取 。
?。?）再然后將抓取好的海葵放在清水中清洗幾次直至水干凈 。
?。?）最后將水燒開(kāi)以后過(guò)一遍冷水就可以啦 。
【海葵怎么洗】2、清洗海葵注意事項(xiàng)：
?。?）海葵含有很多的黏液，黏液會(huì)影響口感，所以需要用鹽水將海葵身上的黏液搓洗干凈 。
?。?）海葵在焯水的時(shí)候不需要很長(zhǎng)的時(shí)間，大約一分鐘左右即可 。如果焯水的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，會(huì)使海葵的味道變淡，而且還會(huì)影響其口感 。
?。?）海葵自身就已經(jīng)還有很鮮的味道，所以在制作海葵時(shí)不需要放太多的調(diào)味品 。
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