【自制健康酸奶如何做】1、主料：酸奶150毫升、牛奶650毫升 。
2、調料：白糖60克 。
3、將酸奶機的不銹鋼容器和湯勺洗凈后用沸水燙一遍，確保無油 。
4、白糖倒入酸奶機的不銹鋼容器，然后倒入牛奶 。
5、將裝有牛奶的不銹鋼容器，放到電磁爐上，小瓦數加熱，加熱過程中用湯匙不停畫圈攪拌使白糖溶化，然后斷電(加熱時間約1分半) ， 放至不銹鋼容器不燙手 。
6、將100毫升酸奶倒入不銹鋼容器中 ， 用湯勺攪拌均勻 ， 蓋上內蓋，將其放入酸奶機內，插上電源，發酵10小時左右至酸奶濃稠凝固即可 。
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