1、黃花菜能和蘑菇可以一起炒 。
【黃花菜和蘑菇能同食嗎】2、黃花菜如果是干的必須發泡充分，使之成分的吸足水分，然后開油鍋 ， 放入蒜瓣，生姜翻炒 ， 至黃花菜變色后加入香菇，蘑菇，黃酒，繼續翻炒，加入高湯，沸煮至熟，淋上香油即可裝盤 。
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