香橙蒸蛋的做法

1、先將橙洗凈外皮,在桌子上反復揉捏 , 感覺外皮變軟后,用刀在橙四分之一處,切開,將橙肉小心剝出 。
【香橙蒸蛋的做法】2、將橙肉放入攪拌機中做成橙汁之后倒入碗中 , 加入雞蛋液,白糖:將混合好的蛋液重新裝入完整的橙皮碗中,放入鍋中加蓋蒸10分鐘 , 關火取出,撒上核桃碎 , 枸杞,再蒸2分鐘 。