1、潤腸道:香蕉內含豐富的可溶性纖維 , 也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能 。
2、防治胃潰瘍:香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖,食用香蕉則可刺激胃黏膜細胞生長的作用,使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用 。
3、降低膽固醇:膽固醇過高會引起冠心病 , 香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用 。膽固醇過高者 , 可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇 。
【香蕉營養價值】4、有助于睡眠:香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用 。
5、香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克 , 粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等 。
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