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如何做麻辣黃豆

生活百科如何

1、黃豆1斤、蔥段適量、姜段適量、都有2斤、花椒八角適量、鹽味精雞粉適量、辣椒面適量、白酒適量 。
2、方法：黃豆用涼水泡兩個小時，控干水分備用
【如何做麻辣黃豆】3、開新鍋，油燒至5成熱，下入黃豆，姜段蔥段 ， 花椒八角，炸至飄起金黃撈出裝碗
4、撒點白酒，辣椒面 ， 鹽味精雞粉適量 ， 攪勻OK，可以吃了 。