1、準備好一塊干凈的海綿和一些食用鹽 。找到刀板上已經發霉的地方，在發霉的地方鋪上一層食用鹽 。等待幾分鐘之后，待發霉的真菌在食用鹽的作用下脫水死亡后，用干凈的海綿在發霉的地方反復擦拭幾遍 。
【刀板發霉清洗方法】2、找一個容器 ， 放一些水，將水煮到溫熱的時候放一些食用鹽 。將溫熱的鹽水順著從上到下的方向，沖洗木架已經發霉的地方，兩到三遍 。最后用一塊干凈的抹布，擦干即可 。
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