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含碘量排行 含碘量排行榜

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含碘高的食物前十名含碘食物排行榜 （每100克所含） 1.裙帶菜 (干) (15878 微克) 2.紫菜 (干) (4323 微克) 3.海帶 (鮮) (923 微克) 4.雞精 (766.5 微克) 5.海虹 (346 微克) 6.蝦皮 (264.5 微克) 7.蝦醬 (166.6 微克) 8.蝦米 (82.5 微克) 9.可樂 (68.4 微克) 10.叉燒肉 (57.4 微克) 11.豆腐干 (46.2 微克) 12.開心果 (37.9 微克) 13.鵪鶉蛋 (37.6 微克) 14.火雞腿 (33.6 微克) 15.牛肉辣瓣醬 (32.5 微克) 16.雞蛋 (27.2 微克) 17.牛腱子肉 (24.5 微克) 18.菠菜 (24 微克)
擴展資料：
碘是人體必需的微量元素，90%主要來源于食物，其余來源于水和空氣 。在食物中以海洋生物含碘量最高，如海帶、紫菜、海鮮魚、干貝、淡菜、海蜇、龍蝦等；陸地食品中含碘量較高的是動物性食品，其中含碘量：蛋、奶肉類淡水魚 。植物性食品含碘量是最低的，特別是水果和蔬菜 。
碘進入我們的身體后會成為甲狀腺激素的合成原料，當我們身體長期缺碘時，造成甲狀腺激素分泌不足，會引發碘缺乏病的一系列表現 。對于嬰幼兒，會影響嬰幼兒的神經系統及骨骼發育，嚴重時可導致呆小癥，還會引起孕婦的胎兒發育不良，流產、早產、死胎畸形等不良后果，對于成人則會引起甲狀腺腫，甲狀腺功能減退等情況 。但是當碘長期食用過量時，也會引起甲狀腺激素分泌的異常，造成自身免疫性甲狀腺炎、高碘性甲狀腺腫、甲狀腺功能減退、甲狀腺功能亢進、甲狀腺乳頭狀癌等疾病 。
所以，碘的進食要適量，過多過少都是不合適的 。特別對于有甲狀腺疾病的患者，碘的進食更要有針對性 。
對于甲狀腺功能亢進的患者，飲食的總原則是高熱量、高蛋白、高維生素、適量礦物質(主要為鉀、鎂、鈣、磷等：為預防骨質疏松、病理性骨折，以及抑制碘吸收)；特別需要注意的是，甲亢患者是需要忌用含碘食物和藥物的 。比如海帶、海鮮、海蜇等 。若經過治療后甲狀腺功能已經正常，甲狀腺無明顯腫大，可選擇含碘量較少的小黃魚、帶魚、墨魚解解饞，建議每月食用不超過 2 次 。烹飪時使用無碘鹽 。
對于甲狀腺功能減退的患者，需要區分一下甲減的原因 。如果是低碘飲食引起的伴有甲狀腺腫大的患者，應適當提高含碘食物攝入，多吃一些含碘量高的食物如海產品、蛋、奶等 。烹飪時使用含碘鹽 。少吃含碘量低以及容易誘發甲狀腺腫大的食物 。而對于高碘引起的甲狀腺功能減退，或橋本甲狀腺炎的患者，則提倡低碘飲食 。
總而言之，對于有甲狀腺疾病的患者，無論是甲狀腺功能亢進還是甲狀腺功能減退，除了有明確的缺碘的原因，均應該少食用含碘高的食物，并要定期的復查甲狀腺功能的指標 。
含碘高的前20種水果水果：
(1)葡萄：葡萄中含碘量較高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克 。
(2)橘子：橘子中含碘量較高，平均每千克橘子中含碘元素53微克 。
(3)菠蘿：菠蘿中含碘量較高，平均每千克菠蘿中含碘元素41微克 。
(4)香蕉：香蕉中含碘量較高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克 。
蔬菜：
(1)芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克 。
(2)菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克 。
(3)小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克 。
(4)大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克 。
(5)青椒：青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克 。
含碘高的前20種水果是什么？含碘的水果：
1、葡萄：葡萄中含碘量較高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克 。
2、橘子：橘子中含碘量較高，平均每千克橘子中含碘元素53微克 。
3、菠蘿：菠蘿中含碘量較高，平均每千克菠蘿中含碘元素41微克 。
4、香蕉：香蕉中含碘量較高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克 。
從健康角度講，有些人群不宜補碘：
1、高碘地區或高碘性甲狀腺腫流行區，無需再補碘，以免造成高碘甲狀腺腫 。
2、某些甲狀腺疾病患者，如甲亢患者不宜補碘 。
3、長期生活在重度缺碘地區的人群，補碘不宜過高過快，否則患碘性甲亢或其他相關甲狀腺疾病的危險性增高 。
缺碘是世界各國嚴重的公共衛生問題，它嚴重影響下一代的智力、生長發育，并且事關整體民族素質和社會進步，所以要確保孕婦、哺乳期婦女、0-2歲嬰幼兒碘營養充足 。對國人來說，科學補碘，守護健康，更要納入每個家庭的膳食規劃 。
以上內容參考：人民網-科學補碘的秘密
含碘高的前20種蔬菜是什么？含碘的蔬菜：
1、芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克 。
2、菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克 。
3、小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克 。
4、大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克 。
5、青椒：青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克 。
含碘的水果：
1、葡萄：葡萄中含碘量較高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克 。
2、橘子：橘子中含碘量較高，平均每千克橘子中含碘元素53微克 。
3、菠蘿：菠蘿中含碘量較高，平均每千克菠蘿中含碘元素41微克 。
4、香蕉：香蕉中含碘量較高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克 。
海產品含碘量一覽表含碘最大的食材為海鮮產品，如海帶絲、海菜、鮮目魚、蚶干、蛤干、瑤柱、牡蠣干、海叁、海蜇皮、小龍蝦等；在其中海帶絲含碘量最大，干海帶中做到240mg/Kg以上；次之為海貝殼類及鮮海魚（800mg/Kg上下） 。陸上食品則以褲銷搭蛋、奶含碘量最大（40mg／Kg～90mg／Kg），次之為肉類食品，魚類的含碘量小于肉類食品，綠銫植物的含碘量是最少的，非常是水果和蔬菜 。一般地說，大部分陸上綠銫植物的碘成分都較低，均值1公斤不超過胡拿1.0mg，只有西蘭花和萵筍的碘成分較高，1公斤可做到1.64mg和1.60mg 。擴展資料人體必需的一種微量元素，有“智力元素”之稱 。它在我們身體中的含量雖然少到只有50毫克，僅為鐵含量的八十分之一，但對維持人體中一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的 。碘和甲狀腺的關系最為斗褲密切 。甲狀腺具有超強和獨特的攝碘能力，能將食物中50%的碘吸收入內 。
食物含碘一覽表最新表食物含碘量一覽表
含碘食物排行榜(每100克所含)
1.裙帶菜(干)(15878 微克)2.紫菜(干)(4323 微克)
3.海帶(鮮)(923 微克)4.雞精(766.5 微克)
5.海虹(346 微克)6.蝦皮(264.5 微克)
7.蝦醬(166.6 微克)8.蝦米(82.5 微克)
9.可樂(68.4 微克)10.叉燒肉(57.4 微克)
11.豆腐干(46.2 微克)12.開心果(37.9 微克)
13.鵪鶉蛋(37.6 微克)14.火雞腿 (33.6 微克)
15.牛肉辣瓣醬(32.5 微克)16.雞蛋(27.2 微克)
17.牛腱子肉(24.5 微克)18.菠菜(24 微克)
19.黃醬(19.8 微克)20.羊肝(19.1 微克)
21.柳松茸(17.1 微克)22.雛鴿(16.3 微克)
23.金槍魚(14 微克)24.墨魚(13.9 微克)
25.花椒粉(13.7 微克)26.雞肉(12.4 微克)
【含碘量排行 含碘量排行榜】27.松子仁(12.3 微克)28.南瓜子（炒）(11 微克)
29.魚翅(干)(10.9 微克)30.核桃(10.4 微克)
31.牛肉（瘦）(10.4 微克)32.小白菜(10 微克)
33.大豆(9.7 微克)34.甜面醬(9.6 微克)
35.青椒(9.6 微克)36.杏仁(8.4 微克)
37.方便面(8.4 微克)38.杏仁（炒）(8.4 微克)
39.甜杏仁(8.4 微克)40.胡椒粉(8.2 微克)
41.白胡椒(8.2 微克)42.赤小豆(7.8 微克)
43.凍豆腐(7.7 微克)44.平魚(7.7 微克)
45.羊肉(瘦)(7.7 微克)46.羊前腿肉(7.7 微克)
47.松花蛋（鴨蛋）(6.8 微克)48.黑魚(6.5 微克)
49.青魚(6.5 微克)50.柿子(6.3 微克)
51.小黃魚