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淮北春節風俗習慣

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春節有哪些風俗習慣？春節有哪些風俗習慣?春節的風俗習慣
隨著時代和風氣的不同，春節里的各項活動也逐漸增多和豐富，總結下來有以下幾種最基本的風俗，掃塵：進入臘月各家各戶都會陸陸續續開始進行里里外外的清潔工作以求掃除污穢邪惡之物氣，有一個除舊迎新的好采頭;守歲：每年除夕夜里有守歲的風俗，即從除夕夜凌晨到第二天的春節不睡覺，大家把酒言歡，享受美食，祈求平安迎新;拜年：過年時候拜年是必不可少的，小輩向長輩問候祝福，晚輩向前輩鼎禮答謝，都是借助春節的喜氣氣氛送上真摯的祝福，以求美好;貼春聯：貼春聯的習俗跟一個廣為流傳的故事有關，紅銫的春聯可以驅走邪惡，遠離骯臟;貼窗花和福：和春聯一樣，在窗臺上貼窗花也是為了祈求平安，福字祈求多福;年畫與爆竹：為了避邪驅走妖魔鬼怪，在新的一年祈福 。
西方國家的新年和我國春節有哪些風俗習慣的不同？西方國家的新年和我電視機里面說給海外的華人華僑拜年了，我相信這里的人很多還在睡覺，哈哈！這里也不給放鞭炮，家里也不貼春聯也不買中國的年貨，更沒有年初二回娘家的說法了 。而老公在美國工作也沒有回來，我真是一點過年的感覺都沒有 。真想家呀！還是跟家里人一起過年有氣氛，孩子貼對聯放鞭炮，桌子上一大堆年貨，嘴里吃著瓜子，口袋的紅包左一個右一個的 。
誰知道淮北的民風民俗啊每年農歷三月十八日，為古相山廟會 。古時，每春秋兩季，我市境內地方官員都要到相山顯通寺舉行祭禮，祈求神靈保佑平安，降福于民 。而周邊民眾則于農歷三月十八日左右來此廟敬獻香火 。建國后，廟會曾經改成物資交流大會，高峰時可有十余省市、數十萬客商和群眾趕會 。近年來，趕廟會逐漸發展成為一項休閑、踏青的傳統文化活動 。
安徽淮北地區的悠久歷史和民俗文化為該地區剪紙藝術的傳承和發展奠定了雄厚的基礎 。同時,民俗剪紙藝術又是純樸的淮河流域民風民俗的藝術再現 。作為一種藝術形式,剪紙帶給了人們美的享受,豐富了地方文化;而作為一種民俗文化的藝術再現,它又是我們研究淮河流域民風民俗發展的一個“活化石” 。
在古徽州，一場婚姻的促成，大致可分媒合、訂親、成禮、合親四個階段 。一般有九道程序：說媒、行聘、請期、搬行嫁、開臉、迎親、拜堂、鬧洞房、回門 。經過以上階段和程序的，才為“明媒正娶” 。另有童婚、納妾、換親、入贅、沖喜、靈前婚等特殊婚姻形式 。舊時徽州人的婚嫁習俗，深受封建禮教的影響，其諸多繁文縟節，不少到帶有迷信銫采和買賣婚姻的因素 。下面我們就從徽州婚嫁的九道程序，一一來讓大家做更進一步的了解 。
說媒：舊社會的古禮，男滿18歲為“弱冠”，女滿15歲為“及 ” 。兒女到了十三四歲，父母就開始關心其婚事 。聯姻講求門當戶對，實際上女方每望高攀，男方卻需適當遷就 。故有“嫁女高高求，討親低低湊”的說法 。；一般都由鄉里的好事婆娘，往來游說，巧言撮合，或由男方選定對象，委托媒婆前往提親 。女方如同意，媒婆就取得女方年庚八字紅單送到男家，男方將八字置灶君座下，以測有無不祥之兆 。若廚房三日內不失盤打碗，不缺瓢少筷，認為初步吉利 。再將男女兩方生辰八字送到算命先生處，看看是否相沖相克，全部通過，確認無誤才可以正式求親說合 。
行聘：俗稱“下定”、“定親”，雙方確定聯姻后，選定吉日，由男方備下紅貼，稱為“鴛鴦禮書”，在內頁寫上男子的生辰八字，裝入一個紅封套，附寫一篇請求聯姻的定格文章，備下一支新毛筆和一塊新墨放入一個紅皮“批書匣”，請一名本房男性親屬帶上批書匣，隨媒人去女家，俗稱“下定書” 。同時還要根據女方要求送去“頭節禮”，如衣料、首飾、禮銀等 。如民國期間黟縣的禮銀規矩就是108塊銀元 。不過這也要看家庭財富多少而不等，但尾數都是八，寓意“若要發，不離八”之意，而且每枚銀元上都要用朱紅寫上雙喜字 。女方受到后要由家長（父兄）用其新筆墨在鴛鴦禮書中內頁左邊寫下女方生辰八字，然后在封面上寫上“親允大吉”，送回男方此為“批書” 。女方收下的禮金，用來置辦嫁妝，富豪往往自增陪嫁 。這樣就算是正式定親了 。鴛鴦禮書就是訂婚憑證 。定親后，男方一年三節均得向女家送禮 。
請期：訂婚后，男女完婚，男方先請媒婆上門提出結婚請求，得到應允后，由男方撿選迎娶日期，書寫在紅柬上，配上相應的禮物，請媒人送到女家 。古時便稱為“請期” ?，F代叫“送日子” 。搬行嫁：在迎娶的前一天或當天，男方需派人前往女宅搬嫁妝，稱為“搬行嫁” 。搬行嫁期間，男女雙方住宅張燈結采，鳴炮奏樂 。嫁妝一般都是房間家具及日常用品 。富貴人家也在拜匣里放上一些金銀首飾等，吃、穿、用品業一應俱全，機會可供一生享用 。（有的甚至連棺木都備齊?。。?。
開面：又稱“拉面” 。在迎親的當天，姑媽或舅媽要給新娘開面，即用兩根絲線靶新娘額頭的汗毛絞去，否則要被譏笑為“毛臉” 。開面意味著姑娘時代已經結束 。
迎親：成親值日，迎娶新娘要用花轎，少數沿河地區用船 。迎親人員一般為媒人、喜娘、舅舅、姑父以及與新郎、新娘年齡相仿的青年男女 。抬轎者為四人，富貴人家為八人 。新郎一般要親自前往，歙縣也有不用鼓樂，不要新郎上門迎親的 。到了女方家里，女方大門緊閉，要待男方在門縫中塞足了“喜包”后，方才打開大門，鳴炮迎客 。然后開始“哭嫁”，母女報頭痛哭，不過哭聲中更多的是樂感而不是悲傷 。為什么要哭呢？據說是“不哭不發，哭哭發發” ?；ㄞI出門后，有的地方還偷偷盛一碗水，隨著出門的花轎潑出去，象征“嫁出去的女，潑出去的水” ?；ㄞI到了男家村口即止步不前，要等新郎背進村子，這里面又有典故，婚后若是吵架，媳婦就可以聲稱“又不是我自己走上門的，是你把我背進來的” 。
拜堂：歙縣的習俗是，花轎至男宅落地，新郎親自迎至廳堂，即行拜堂禮，黟縣的習俗就是轎至男宅大門，公婆、新郎都上樓，要等新娘入了洞房，傳帶同時高呼“一代高一代，一代勝一代” 。新娘入洞房稍事休息后，才出來行拜堂禮 。
鬧洞房：花燭酒宴散席后，親戚好友聚集新娘放里，大家用各種不同的方式逗新娘發笑或是出一些難題來捉弄他們，以此取樂 。圖的也是“炒發” 。
回門：新婚第三日，新娘回娘家探望，此為“回門”，如新郎伴送，則為“雙回門”，女婿第一次上門，要一一拜見岳家諸親長輩，中午岳家要開席宴婿，稱為接女婿 ?；罩菟赜小罢赡改镆娕?，猶如見皇帝“，以及”女婿上門活祖宗“登說法 。所以非常隆重 。第一次回門，不等夕陽西下，新婚夫婦必須告辭歸家 。
淮北的習俗有哪些啊?餐食習慣 一日三餐，早晚多為饅頭稀飯，中午多為米飯 。搬運、建筑等行業體力勞動者及某些中老年人有飲酒嗜好，常是三餐兩喝 。50年代前，在街上小店常見人飲“柜臺酒”，因盛酒用小碗，又稱“抽小碗子” 。碼頭工人逢知己相遇，以酒敘話，并劃拳行令，酒后食饃、餅等面食 。進入80年代，職工和學生在飲食攤吃飯增多 。居民自家發面蒸饃習慣基本改變，多在市場買大饃 。男職工及一般青年于晚間常在飲食攤和小吃鋪叫上鹵菜，飲白酒或啤酒，酒后食餛飩、面條，以代晚餐或夜宵 。
【淮北春節風俗習慣】宴請 菜肴較講究，菜分涼、炒、澆、燉幾類，樣數用八、十、十二不等 。舊時，喜慶用十樣，必有“四喜丸子”，意為“四季如意”，或用十碟十碗，意為“十全十美” 。喪宴用九樣，象征主人家去世一人為缺憾 。宴請席名以首道菜定，較流行的有海參席、鴨子席等 。宴請必有酒，謂之“無酒不成席“ 。若賓客多，用“流水席”（人滿桌即開宴）款待 。喪葬謝禮也多用“流水席” 。