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1、粽子包好了不煮需要冷凍保存 。粽子包好后如果不煮的話 ， 其粽葉包裹著生米以及里面的餡料 ， 由于水分充足 ， 營養豐富 ， 非常容易滋生大量的細菌 ， 從而發生變味變質的現象 。
【生粽子包完后怎么保存 生粽子包完后怎么保存好】2、一般放不了多久就不能吃了 ， 建議沒有時間煮的話 ， 直接放到冷凍層保存 ， 可以放一星期左右再煮熟 ， 不過冷凍過的生米粽子口感會下降 ， 最好盡快煮熟食用為好 。
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