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大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道素炒苦瓜的做法 。以下是詳細的解釋 。現在讓我們來看看！
1.先將苦瓜切片，然后用鹽腌一下，再用清水洗凈 。
2、然后把鍋里的水燒開，放入苦瓜稍微焯水 。
3.然后拿起苦瓜，用冷水淋一下 。
4.然后鍋里燒熱油，放入蒜瓣炒香 。
5、滑入苦瓜火中快速炒熟 。
6.翻炒五分鐘左右，然后裝盤 。
【素炒苦瓜的做法大全家常】以上解釋了素炒苦瓜的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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