常用做手抓餅的油是植物油 , 用豬油也可制作 。其做法如下:
一、原料:
雞蛋1個、火腿80克、生菜2片、番茄醬適量、手抓餅110克、植物油適量 。
二、步驟:
1、生菜洗凈 , 火腿切片待用 。
2、平底鍋放油 , 放入手抓餅 , 小火烙制 。
3、烙到兩面金黃 , 盛出待用 。
4、將雞蛋磕入鍋中 , 用鏟子產破蛋黃 , 攤開 。
5、在雞蛋凝固之前 , 將手抓餅蓋在雞蛋上 , 用鏟子壓一壓 , 使雞蛋和餅粘在一起 。
【請問手抓餅里的油是豬油嗎】6、待雞
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