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1、蒼術中主要含有揮發油及少量蒼術酮、維生素A樣物質、維生素B及菊糖 。油中主要成分有蒼術素、 茅術醇、β-桉油醇、欖香油醇、蒼術酮等 。又含聚傘花素、α-異巖蘭烯、β-芹油烯、ar-姜油烯、β-甜沒藥烯等 。
【蒼術的功效及用途 蒼術的營養價值】2、蒼術醇有促進腸胃運動作用，對平滑肌也有一定的收縮作用 。
3、蒼術揮發油對中樞什么系統、小劑量具有鎮靜作用 。同時是脊髓反射亢進；大劑量呈抑制作用。
4、蒼術煎劑有降血糖，同時具有排鈉、排鉀的作用 。其維生素A樣物質可用于治療夜盲及角膜軟化癥 。
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