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如何做香酥咖喱薯塊竅門

知識經驗


如何做香酥咖喱薯塊竅門

文章插圖
1.材料:土豆1個，原咖喱1/2小塊，橄欖油1勺 ， 鹽少許 。
2.土豆去皮，切成1×1厘米左右的小塊，瀝干水分 。
3.鍋中倒入橄欖油，然后加入土豆塊；小火翻炒 。
4、把鍋里的土豆塊翻過來，讓每一面受熱均勻，可以均勻上色 。
5.當土豆塊熟到每面幾乎微黃時，關火到最?。?加入咖喱，繼續用小火翻炒 。
6.最后可以加鹽翻炒 。土豆塊均勻沾上咖喱和鹽后，就可以起鍋放在盤子里了 。
標簽:如何咖喱
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