文章插圖
1、食材 。香蕉163g，雞蛋50g，牛奶100ml，小麥粉25g，桃90g，酸奶55g，油3g 。
2、碗里打入雞蛋，打勻，倒入牛奶 。
3、小麥面粉過篩到碗里 。
【可麗餅的做法 日式 可麗餅的做法】4、順時針方向攪勻，攪拌至無顆粒感的面糊 。
5、將攪拌好的面糊過篩，濾掉氣泡和顆粒 。
6、熱鍋，鍋面刷一點點油 。
7、用手感受鍋面熱度，轉成小火 。
8、倒入剛好能夠鋪滿鍋面的面糊 。
9、煎熟，翻面 。
10、出鍋裝盤，放上切好的香蕉，涂上酸奶 。
11、撒上桃子粒 。

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