文章插圖
1、準備白菜、木耳、蔥 。
2、將白菜洗凈后，用刀切成絲，將木耳泡開后用水煮熟，再切成絲，蔥也切成絲 。
3、在鍋中放入花生油燒熱后，將蔥放入鍋中熗出蔥香味 。
4、蔥香味出來后，先將白菜絲倒入鍋中，用鏟子翻炒均勻 。
【白菜木耳的做法 白菜木耳的做法竅門】5、在白菜中倒入適量的醬油，使白菜吃起來有醬香味 。
6、再根據自己的口味，加入適量的鹽，使菜的味道更好 。
7、將白菜炒到五分熟時，往鍋中加入木耳絲，和白菜一起炒勻 。
8、將白菜絲和木耳絲攪拌均勻后，就可以出鍋了，這道菜清香爽口，好吃不膩，是一道下飯菜 。
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