溫州白露有哪些傳統習俗? 溫州白事風俗


溫州白露有哪些傳統習俗? 溫州白事風俗

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溫州民間有過白露節的習俗 。
白露 , 是我國二十四節氣之一 。公歷每年9月8日前后 , 太陽到達黃經165° , 時為白露 。白露過后 , 天氣出現“夜寒白日熱”的特點 。
夜間露水發白 , 在農村 , 開始收高粱、玉米 , 丘陵地區開始種麥 , 有些地區開始育菜苗 。
溫州一直有過白露節的習俗 , 這時節正好夏秋相交 , 特別是平陽、蒼南等地會喝‘十白湯’ 。一方面是取‘白’字和節氣相照應;另一方面 , 當地人認為這些草藥有加快新陳代謝 , 治療風濕、關節炎的效果 ?!?br /> 十白湯這“十白”分別是白芍、白芨、白術、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參 。以前人們在這天采集“十樣白” , 現在通常去藥店買 , 用來煨白毛的烏骨雞、鴨子或豬肘子 。
總體來講溫州民俗大同小異 , 但是小區域內有所不同 。
除了十白湯之外 , 白露時節洞頭人民有吃帶魚飯的習俗 , 這跟當地的海島環境密切相關 。這段時間洞頭帶魚肥美 , 每當客人到洞頭人家做客 , 主人會把上好的帶魚放在飯上蒸熟 。緊接著主人就會拿著帶魚頭尾一抖 , 魚肉就落在飯里 , 攪拌后就是一碗香噴噴的帶魚飯了 。這令人垂涎欲滴的美食 , 是樸素的海島人民在白露時節招待客人的佳品 。
【溫州白露有哪些傳統習俗? 溫州白事風俗】在文成  , 民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后 , 不會發胃酸 , 故舊時農家在白露節以吃番薯為習 。白露后 , 起居飲食方面應進行相應的調整 。在飲食方面要食物多樣 , 以谷類為主 , 增加些薯類食物 。紅薯的膳食纖維能刺激腸道 , 增強腸道蠕動 , 通便排毒 , 尤其對老年性便秘有較好的療效 , 還能減少腸癌的發生 。同時 , 也有市民在這天喝“白露茶”、曬藕粉 。