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1、因為螃蟹是吃腐爛的東西,所以要蒸20分鐘才能比較完全的殺菌 。如果是大螃蟹,先用大火蒸5分鐘,再改小火蒸20分鐘就能熟透而且完全殺菌了 。
【螃蟹蒸多久才能完全殺菌 冰凍熟螃蟹蒸多久才全部殺菌】2、因為螃蟹是吃腐爛的東西，所以要蒸20分鐘才能比較完全的殺菌，在蒸螃蟹的時候調蘸點螃蟹汁，一般都是用水兌過的醋，加入2、3滴醬油 。然后擠點姜汁、蒜汁進去即可 。
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