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綠茶泡出來為什么不是綠色

生活百科綠茶

1、綠茶并不是它泡出來的茶湯就一定是絕對的綠色，除非是有色素添加 。
【綠茶泡出來為什么不是綠色】2、一般情況下，綠茶的湯色為杏綠 ， 杏黃 ， 黃綠等，或多或少帶點黃色 ， 或黃色帶點綠色 。如果它非常黃而沒有綠色 ， 則表示茶已經變質了，或者加工時火候打了； 如果是陳的綠茶湯很黃甚至紅色 。